Voda a její podstata v našich životech

22.04.2023

"Sebemenší kapka vody, která se spojí s oceánem, nikdy nevysychá."

Voda - taková malá molekula, ale ukrývá se v ní tajemství našeho vzniku a života. Naše tělo se skládá z 80% z vody a slouží jako významné rozpouštědlo anorganických látek a roznašeč minerálů i kyslíku po celém těle. Na vodě jsme plně závislí nejen my, ale všechny organismy na planetě, naše pokožka i orgány by se bez ní neobešli. Voda hydratuje, ve větším množství také vysušuje, záleží na množství a zdroji. To, odkud vodu získáváme a co do ní vypouštíme, ovlivňuje naše zdraví a zdraví další generace. Neméně důležité je také to, v čem ji uchováváme. Standardní PET (polyethylentereftalát) láhve obsahují organické látky zv. bisfenoly (BP - A a S) - běžně se používají při výrobě plastů - avšak tyto látky nejsou pro zdraví vůbec prospěšné (dokonce jsou nebezpečné), uvolňují se postupně do vody, která je v nich uchovaná (a v případě změny teplot plast degeneruje a BP se uvolňují ve větším množství). Bisfenoly mohou způsobovat genetické mutace (Downův syndrom a další), obezitu, kardiovaskulární onemocnění, únavu a další. Dětské lahvičky, příbory a další plastové výrobky bývají už bez obou typů bisfenolů (ale stále je třeba číst etiketu). Bisfenoly najdeme ve všem kolem nás (igelitové pytlíky v supermarketech, plastové obaly, konzervy - bílý povlak na vnitřní straně konzerv, víčka, krabičky,...), ale naštěstí máme hodně možností, jak se alespoň z části vyhnout plastům - používání skleněných lahví, boxů, výroba "igelitu" ze škrobu, používání vodních filtrů a mnoho dalších

Další látky, které se ve vodě nacházejí, jsou např.: pesticidy, antikoncepce, chlor, detergenty, léčiva,...

více se dočtete zde: https://www.idnes.cz/zpravy/domaci/pesticidy-hnojiva-zemedelci-voda-v-cesku-nku-ministerstvo-zivotniho-prostredi-miliardy.A220420_160229_domaci_lre

Zde se nabízí slovo EKOLOGIE = biologická věda, která se zabývá vztahy mezi organismy a jejich prostředím. "Pokud se organismus cítí dobře ve svém prostředí, pak nejspíš našel způsob, jak toho docílit". Proto si prosím uvědomme, že jsme tvůrci našeho prostředí, naší planety a toho, co za sebou zanecháme.

Voda je nejdůležitější potřeba v našem životě. Bez vody se nemůžeme smát, hýbat, nemůžeme ani milovat, nemůže se produkovat kyslík, který nám dávají rostliny, pokud mají dostatek vláhy...bez vody jednoduše nemůže nikdo žít. Je to takový koloběh.

Optimální pH vody je 7 = neutrální; pro zajímavost: pH destilované vody je 14 = silně zásaditá (nelze ji použít ke konzumaci!).